Terre Francescane - Trüffel-Öl - Dressing auf Basis von Extra Nativem Olivenöl mit Geschmack von schwarzem Trüffel und getrockneten Trüffel-Stücken (500 ml)

Terre Francescane - Trüffel-Öl - Dressing auf Basis von Extra Nativem Olivenöl mit Geschmack von schwarzem Trüffel und getrockneten Trüffel-Stücken (500 ml)

Artikelnummer: 323086
GTIN: 8026277005465
Kategorie: Feinkost
Hersteller: C.U.FR.OL SRL

Natives Olivenöl extra aus Italien aromatisiert mit Aroma von schwarzen Trüffeln. 500 ml Flasche.

24,95 €

inkl. 7% USt. , zzgl.

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Beschreibung
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Terre Francescane - Trüffel-Öl - Dressing auf Basis von Extra Nativem Olivenöl mit Geschmack von schwarzem Trüffel und getrockneten Trüffel-Stücken (500 ml)

Die goldenen Kreise auf dem Etikett dieses Geschmacksöls stehen für die Perfektion von Mutter Natur. In einem Kreis befindet sich jeder Punkt auf der Kreislinie auf exakt der gleichen Entfernung zum Mittelpunkt. Diese vollendete Form übte schon auf die alten Griechen eine unglaubliche Faszination aus. Vergleichbar mit der Begeisterung, welche Feinschmecker auf der ganzen Welt für den Trüffelpilz haben. Eines der wertvollsten Lebensmittel der Welt wächst bis zum heutigen Tag ausschließlich in der freien Natur und wird nur Dank hochspezialisierter Suchhunde und Trüffelschweine geborgen.

Die extrem seltene Delikatesse gehört in der gehobenen Sterne-Küche regelmäßig auf den Speiseplan. Aufgrund der schwierigen Beschaffung greifen Köche des Öfteren auf ein Aroma-Öl zurück. Solche Öle genießen jedoch unter Experten oftmals den Ruf nicht gut ausbalanciert zu sein. Sie transportieren nur selten die feinen Geschmacksnuancen des Trüffels und heben vor allem das prägnante Trüffelaroma stark hervor, welches von ungeübten Gaumen oft als penetrant empfunden wird. Bei diesem Geschmacksöl ist dies nicht der Fall. Das Dressing von Terre Francescane basiert trotz auf einem Nativen Olivenöl Extra von höchster Qualität. Dadurch bleibt trotz der Zugabe von Aroma der frisch-fruchtige Geschmack der Olive erhalten. Besonders schön: Neben der Zugabe des Trüffelaromas wurde dieser Flasche ein sogenannter "Zeuge" spendiert, d.h. kleine Scheiben von echten getrockneten Trüffeln schweben durch das Öl und machen die Flasche somit auch optisch zum absoluten Hingucker.

Ein großartiges Geschenk für ambitionierte Hobby-Köche und ebenso ein Must-Have für die eigene Küche. Die Öl-Mühle von Terre Francescane in Umbrien gibt es seit 1639 und ist immer noch in Familienbesitz. Wenn man es schafft so lange auf solch einem hohen Niveau zu arbeiten, dann zeugt das von Liebe und Leidenschaft für das Produkt. Es ist also kein Wunder, dass man die Produkte aus diesem Haus in Restaurants wieder trifft, die mit Michelin Sternen geadelt wurden.

Das Trüffel Dressing erhielt 2021 die Goldmedaille bei der "Londoner International Olive Oil Competition" (London IOOC).

Inhalt: 500 ml

Zutaten: Italienisches Natives Olivenöl Extra (98,8%), Aroma (1%), Italienischer Getrockneter Schwarzer Trüffel Tuber Aestivum Vitt. (0,2%)

Nährwertangaben:
pro 100 ml
Energie: 3404 kJ / 828 kcal
Fett: 92 g
davon gesättigte Fettsäuren: 14 g
Kohlenhydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 0 g
Salz: 0 g

Herkunftsland: Italien

Anschrift des Lebensmittelunternehmers:
Cufrol, S.S. Flaminia km 135, 06049 Spoletto (Pg) IT

Artikelgewicht:	0,55 kg
Inhalt:	500,00 ml

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